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Bienvenue sur le site de la Brasserie Insulaire

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la brasserie

Située en Normandie sur une île entourée par la rivière de l’Andelle, la Micro-Brasserie Insulaire vous ouvre ses portes pour vous plonger dans son univers industriel.

Restaurés depuis 2017 par la petite équipe de la Brasserie, les anciens bâtiments abritent désormais parfaitement la fabrication de bière artisanale.

des biéres locales

Toutes les bières de la Brasserie Insulaire sont brassées pas Alex et Félix au coeur de la vallée de l’Andelle, à 30 minutes de Rouen en Normandie. Nous sommes situés sur une île industrielle chargée d’histoire, que nous réhabilitons petit à petit.

… de qualitè

Nous travaillons tous les jours avec l’ambition de proposer des bières toujours plus qualitatives. Nous aimons les bières pleines de saveurs et ayant du caractère. C’est pourquoi nous prenons soin de sélectionner et de privilégier les ingrédients locaux autant que possible.

une aventure humaine

L’idée de produire de la bière a trouvé sa concrétisation au fil de rencontres. Bien sûr, cette aventure est pleine de rebondissements ; elle possède son lot de déceptions et d’abandons ; mais elle est aussi pleine de petites victoires et de belles rencontres avec des femmes et hommes qui nous ont rejoints.

Nous proposons une douzaine de recettes de craft beers décalées et festives.

beautè fatale

Bière Blonde 4%

Bière blonde légère, houblonnée au Citra qui lui confère des notes d’agrumes frais et une légère amertume.

gueule d'amour

Bière Ambrée 6,5%

Bière au caractère marqué, avec des notes de caramel prononcées. Son amertume équilibrée saura plaire aux connaisseurs !

ho ho ho !

Bière Brune 7%

Bière de Noël qui évoque l’esprit des fêtes avec ses saveurs épicées chaleureuses. Parfaite pour accompagner les fêtes de fin d’année.

ilandel tropicale

Bière Blanche 5,5%

Bière qui associe les caractéristiques de la blanche de blé & d’une New England IPA. Elle offre une explosion de saveurs tropicales.

ilandel rousse

Bière Rousse 5,5%

Bière rousse inspirée du style Irlandais, offrant des saveurs maltées équilibrées pour une expérience gustative authentique.

ilandel blonde

Bière Blonde 5,5%

Bière légère et rafraîchissante. Elle présente des notes florales délicates qui se marient harmonieusement, avec subtilité.

kanaka blanche

Bière Blanche 5%

Bière blanche à base de coriandre et d’écorces de citron. La Kanaka Blanche offre des saveurs délicates et florales.

kanaka ipa

Bière Ambrée 6%

Bière ambrée de style West Coast IPA. Elle est résineuse et offre une amertume marquée, avec des arômes intenses d’agrumes.

super kanaka

Bière Blonde d'abbaye 7%

Bière blonde d’abbaye brassée avec du miel local et du piment pili pili. C’est une bière gourmande, avec des notes de pain grillé et de biscuit.

kanaka triple

Bière Ambrée 8%

Bière ambrée puissante aux notes de caramel bien cuit & de chocolat. Parfaite pour les amateurs de bières ambrées !

kanaka ambrèe

Bière Ambrée 5%

Bière ambrée anglaise peu amère et rafraîchissante. Elle présente des notes de caramel et de biscuits.

whisbeer

Bière Brune 7%

Bière brune brassée avec du whisky et de la vanille. Ses arômes délicats de chêne en font une bière complexe & sophistiquée.

Envie d’en savoir plus ?

la privatisation des lieux

Le temps d’une journée, privatisez la Brasserie ou la Guinguette Insulaire pour vos manifestations privées ou professionnelles.

notre tireuse

Mariages, anniversaires, évènements d’entreprise… Réservez une tireuse avec fûts pour régaler vos invités !

visite & dègustation

Réservez votre créneau pour visiter la Brasserie, découvrir le processus de brassage de la bière et bien sûr déguster nos produits !

En période estivale (de mai à septembre), nous vous invitons à découvrir notre Guinguette Insulaire installée au bord de la rivière.

Toutes les bières distribuées par La Guinguette sont 100% euroises et brassées sur notre île par Alex et Félix. Nous proposons également des softs locaux (Meuh-cola, Limeuhnade, entre autres), du vin et du cidre.

Vous pourrez également déguster des tapas, des burgers, des hot-dogs et bien sûr, des frites et des planches. Nous privilégions encore et toujours le local, le fermier et le Bio. Ici, tout est fait maison et avec amour !